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【本社・茨城工場】
茨城県つくば市谷田部3395-1
TEL:029-839-0555

【熊本工場】
熊本県菊池郡大津町真木437
TEL:096-293-5735

【鳥取支店】

鳥取県倉吉市関金町関金宿141
TEL:0858-45-2012
加工野菜
 
カット野菜
 

カット野菜加工

キャベツ

ホールカット・10mm×50mm30mm×30mm5mm×5mm

※サイズは希望に合わせてカットします。

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冷凍野菜
 
品名
冷凍ホウレンソウ
商品特徴
契約農場において「肉厚で色濃く」「甘み 」「歯ごたえのある」ほうれん草に育てています。使いやすいバラ冷凍です。
製造工程図
栽培 → 原料搬入 → 1次選別 → 1次洗浄 → 2次選別 → 2次洗浄 →

3次洗浄 → ブランチング → 冷却 → 3次選別 → 脱水 → カット →

4次選別 → 急速冷凍 → 検品 → 計量 → 袋つめ →

賞味印字 → X線探知機 → 金属検査 → 重量検査 → 箱つめ → 出荷
製品写真
冷凍野菜
・種について

「サプライズ」を 中心にさまざまな品種も取り扱っております。

●「サプライズ」の特徴
1.葉は極濃緑色で、葉肉厚い。
2.比較的糖度が高いものが収穫できる。
3. えぐみが少なく、食味が良い。

・トレーサビリティ 栽培~収穫~冷凍加工まで一貫管理を行っているため、播種時期から収穫時期、栽培地区、加工日などのトレーサビリティが構築されている。
品名
冷凍小松菜
商品特徴
契約農場において、濃緑色でツヤのある小松菜を育てています。使いやすいIQFバラ凍結です。
製造工程図
栽培 → 原料搬入 → 1次選別 → 1次洗浄 → 2次選別 → 2次洗浄 →

3次洗浄 → ブランチング → 冷却 → 3次選別 → 脱水 → カット →

4次選別 → 急速冷凍 → 検品 → 計量 → 袋つめ →

賞味印字 → X線探知機 → 金属検査 → 重量検査 → 箱つめ → 出荷
製品写真
冷凍小松菜

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